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    发表于 2019-9-11 10:52:09 15155人阅读 17人回复 只看楼主

    跳转到指定楼层
    1#
     
    海天甜醋,海天黑米醋,2:1,具体自己调节,不需要其他调教。
    主料,猪蹄2斤,生姜半斤,鸡蛋6~8个
    猪蹄飞水,生姜拍送,鸡蛋煮熟剥壳备用
    生姜,猪蹄分别用油稍微煎一下,放砂锅,加醋煮开,转小火焖半小时,关火下鸡蛋泡起来,吃之前再加热一下就行。
    简单美味,挺唬人呢







    来自: Android客户端
     
    2#
    发表于 2019-9-10 17:05:48 | 只看该作者
    真用心~
    3#
    发表于 2019-9-10 17:09:18 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    在广州猪脚是我们这蹄膀,猪手才是猪蹄
    来自: Android客户端
     
    头像被屏蔽
    4#
    发表于 2019-9-10 17:19:24 该帖来自手机版 | 只看该作者
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    5#
    发表于 2019-9-10 19:28:33 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    那么长两根毛没处理干净、差评
    来自: iPhone客户端
     
    6#
    发表于 2019-9-10 20:06:35 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    什么叫猪蹄飞水,生姜拍送??谢谢
    来自: Android客户端
     
    7#
    发表于 2019-9-10 22:56:21 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    开元通宝 发表于 2019-9-10 20:06
    什么叫猪蹄飞水,生姜拍送??谢谢

    猪蹄焯水,在沸水中煮一下,再在冷水冲凉。生姜拍列。楼主是广东哪里人?
    来自: iPhone客户端
     
    8#
     楼主| 发表于 2019-9-11 02:48:28 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    开元通宝 发表于 2019-9-10 20:06
    什么叫猪蹄飞水,生姜拍送??谢谢

    就是焯一下水去腥。拍松,没注意,发出来错别字了不好意思
    来自: Android客户端
     
    9#
     楼主| 发表于 2019-9-11 02:48:56 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    咋不行 发表于 2019-9-10 19:28
    那么长两根毛没处理干净、差评

    拔不动,哈哈,煮好了以后好拔
    来自: Android客户端
     
    10#
     楼主| 发表于 2019-9-11 02:49:14 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    香香公举 发表于 2019-9-10 22:56
    猪蹄焯水,在沸水中煮一下,再在冷水冲凉。生姜拍列。楼主是广东哪里人?

    我是合肥人,在马鞍山11年了
    来自: Android客户端
     
    11#
     楼主| 发表于 2019-9-11 02:49:33 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    Hear 发表于 2019-9-10 17:19
    猪蹄在哪领?

    菜市场,拿了就跑
    来自: Android客户端
     
    12#
     楼主| 发表于 2019-9-11 02:50:14 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    梅干红茶 发表于 2019-9-10 17:09
    在广州猪脚是我们这蹄膀,猪手才是猪蹄

    哈哈,我们这就叫猪蹄昂,反正大家懂是啥就好啦
    来自: Android客户端
     
    13#
     楼主| 发表于 2019-9-11 02:50:32 该帖来自手机版 | 只看该作者
     

    谢谢啦。做给朋友吃的。
    来自: Android客户端
     
    14#
     楼主| 发表于 2019-9-11 02:51:44 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    南方把猪脚姜划分到甜品类呢
    适合身体比较虚的,气血亏虚,还有生完孩子或者小产的女性
    来自: Android客户端
     
    15#
    发表于 2019-9-11 10:52:09 | 只看该作者
    看上去很诱惑人啊~
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