• 买买买!吃吃吃!端午消费火爆,总额超70亿元 2020-01-14
  • 索尼收购百代音乐出版公司 有望成为全球最大音乐版权公司 2019-12-25
  • 光是一个梨子的滋味就改变了方向,说讲事实摆道理,就是要你按他的指挥棒转,属于忽悠网友的口实 2019-12-20
  • 最高法发布互联网公开审判流程信息规定 9月1日起施行 2019-12-20
  • 第13期全人代第1回会議政協第13期全国委員会第1回会議 2019-12-20
  • 《典出山西》考试季特辑:“武状元”那些事 2019-12-09
  • 网上设群对骂,可以休矣 2019-12-09
  • 习近平参加湖南代表团审议 2019-12-08
  • 【理上网来喜迎十九大】欧洲科学院院士刘康美丽中国与生态文明 2019-11-28
  • 王珂晒老婆刘涛青涩军装照 小脸肉嘟嘟 2019-11-28
  • 天天吹世界第二被人当对手与俄走的近意识形态不同都是原因 2019-11-21
  • 今后不懂藏文也能读《格萨尔》了 2019-11-11
  • 毛泽东诗词与湖湘文化 2019-11-06
  • 脸上长痘代表对应内脏有问题?专家:未发现相关性 2019-11-06
  • 微博大数据:海信强势领跑世界杯“中国赞助队” 2019-11-04
  • [其它] 马鞍山馒头市场创业空间有多大?

    发表于 2020-1-14 02:47:59 2499人阅读 19人回复 只看楼主

    跳转到指定楼层
    1#
     
    我目前调研过马鞍山所有馒头店,
    一  绝大部分都是小作坊,卫生条件差,
    第二 做的馒头都是泡的不行,一捏就没有了,口味和河南山东等北方城市口感差的很远,有很大创业空间。
    第三 不同程度的加了添加剂,膨化剂,或者改良剂,长年吃谁愿意?
    第四  花样太少,面食是一个博大精深的文化,白馒头以外,还应该有的都没有,红枣开花馒头,高庄馒头,烤馒头,签子馒头,地锅馒头,年糕,豆沙馒头,枣子花馒头…

    马鞍山我个人觉得很有市场,如果投资开厂,全部雇人生产和销售,做成马鞍山最大的馒头类面食企业,用供应模式,一个生产点,多个销售分店??梢月??
    来自: iPhone客户端
     
    2#
    发表于 2020-1-13 20:34:00 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    我做这一行,可以聊聊
    来自: Android客户端
     
    3#
    发表于 2020-1-13 20:44:47 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    问题是马鞍山又不是北方。。谁天天吃馒头啊。。。
    来自: iPhone客户端
     
    4#
    发表于 2020-1-13 20:57:59 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    你不加一些化学元素不仅没卖相口感也差,估计三天不到晚就关门大吉…
    来自: iPhone客户端
     
    5#
    发表于 2020-1-13 21:05:35 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    尝遍马钢食堂馒头再写调查报告,可能更有发言权,虽二十余年没有吃过了,印象最深是卫生及安全,前几天在矿院窗口买了50来个,送了几个给邻居老太太,说很不错。不知道楼主尝过没有?
    来自: Android客户端
     
    6#
     楼主| 发表于 2020-1-13 21:06:32 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    Allenl伟俊 发表于 2020-1-13 20:34
    我做这一行,可以聊聊

    好的私聊
    来自: iPhone客户端
     
    7#
     楼主| 发表于 2020-1-13 21:09:07 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    我的小号哦 发表于 2020-1-13 20:44
    问题是马鞍山又不是北方。。谁天天吃馒头啊。。。

    土著马鞍山人,都是吃米饭的。馒头,要卖给自己的消费用户就可以了,不是一定卖给每个人。你可以看一下身边的馒头店,哪一个不是生意下午排队?
    来自: iPhone客户端
     
    8#
    发表于 2020-1-13 21:10:06 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    如果有自己的特色应该是不错的
    来自: Android客户端
     
    9#
     楼主| 发表于 2020-1-13 21:11:35 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    不同颜色的焰火 发表于 2020-1-13 20:57
    你不加一些化学元素不仅没卖相口感也差,估计三天不到晚就关门大吉…

    目前遇到了你说的这个问题,不加添加剂,活不下去的情况。这就是常说的劣币驱逐良币…
    来自: iPhone客户端
     
    10#
    发表于 2020-1-13 21:27:04 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    只要你卖,就有人买
    来自: Android客户端
     
    11#
    发表于 2020-1-13 21:27:22 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    青露馒头没听过?青露馒头能生存就已经不容易了,这的饮食习惯,绝大部分本地人一年吃不了几次馒头
    来自: Android客户端
     
    12#
    发表于 2020-1-13 21:52:14 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    wa1992318 发表于 2020-1-13 21:27
    青露馒头没听过?青露馒头能生存就已经不容易了,这的饮食习惯,绝大部分本地人一年吃不了几次馒头

    清露的卫生不止一次在OK论坛被人曝光了,随便都能搜到
    来自: iPhone客户端
     
    13#
    发表于 2020-1-13 21:53:35 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    你把马刚力生和青露干倒再说,马刚你基本干不倒,馒头做的太好了。
    来自: Android客户端
     
    14#
    发表于 2020-1-13 22:13:05 该帖来自手机版 | 只看该作者
     
    本地人喜欢吃面食的还是很多的,我身边都是。希望你成功。为大家提供美味,健康的美食。
    来自: iPhone客户端
     
    15#
    发表于 2020-1-14 02:47:59 | 只看该作者
    做馒头是最累的,我就没见过年轻人能把馒头做好的,机器打出来的跟手揉的就是两个味道,正儿八经的白案师傅本身就很少了,做的好的,自己把馒头弄个三轮车放菜市场一会就给老头老太抢光了?;髋但是有些东西是代替不了的。你做出来的那叫卷大馍,不是馒头,馒头要用手从边上往中心点一点点的把面揣进去,一般手揉的基本都是圆圆的,你能一层层的撕下来吃,机器做的虽然能撕下来,但是偏厚,手揉的很薄,揉一百个馒头下来,基本就很累了,手撕面包估计就是从这里面学的。吃起来有很大的区别,市面上的馒头从06年以后我就没见过什么好馒头,夏冬季,发面,酵母,都需要师傅根据情况来确定时间长短。没事开个肯德基吧,那玩意流水线很成熟了,而且没人吃过比那个更好吃的,越简单的东西越复杂。做馒头挣得的都是辛苦钱,你还指望赚大钱。。。能做好馒头的人性格不会太浮躁。馒头开厂的话,记得通知我,我在旁边开个养猪场,饲料不用愁了,而且是吃粮食的本猪肉
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

    本版积分规则

  • 买买买!吃吃吃!端午消费火爆,总额超70亿元 2020-01-14
  • 索尼收购百代音乐出版公司 有望成为全球最大音乐版权公司 2019-12-25
  • 光是一个梨子的滋味就改变了方向,说讲事实摆道理,就是要你按他的指挥棒转,属于忽悠网友的口实 2019-12-20
  • 最高法发布互联网公开审判流程信息规定 9月1日起施行 2019-12-20
  • 第13期全人代第1回会議政協第13期全国委員会第1回会議 2019-12-20
  • 《典出山西》考试季特辑:“武状元”那些事 2019-12-09
  • 网上设群对骂,可以休矣 2019-12-09
  • 习近平参加湖南代表团审议 2019-12-08
  • 【理上网来喜迎十九大】欧洲科学院院士刘康美丽中国与生态文明 2019-11-28
  • 王珂晒老婆刘涛青涩军装照 小脸肉嘟嘟 2019-11-28
  • 天天吹世界第二被人当对手与俄走的近意识形态不同都是原因 2019-11-21
  • 今后不懂藏文也能读《格萨尔》了 2019-11-11
  • 毛泽东诗词与湖湘文化 2019-11-06
  • 脸上长痘代表对应内脏有问题?专家:未发现相关性 2019-11-06
  • 微博大数据:海信强势领跑世界杯“中国赞助队” 2019-11-04